予約期間：9.1 (Tue) - 12.10 (Thu)

2027年の新春を華やかに彩る、ウェスティンホテル東京 特製おせち。総料理長監修のもと、日本料理「舞」、広東料理「龍天門」、ペストリーチームがそれぞれの技と感性を結集し、伝統の祝い料理から華やかな広東料理、ホテルメイドのスイーツまでを贅沢に詰め合わせた三段重に仕上げました。 

壱の重には、ロブスターや蟹、金目鯛などの上質な食材を用いた約20品の祝い料理を。弐の重には、鮑やタラバ蟹をはじめ、合鴨の香港式焼き物や国産牛すねの香味煮、香港式叉焼など、彩り豊かな広東料理を詰め合わせています。参の重には、抹茶のティラミス「枯山水」、テリーヌショコラ、カマンベールチーズケーキやフィナンシェなど、ペストリーチーム自慢のスイーツを。 

日本料理、広東料理、スイーツが織りなす、ウェスティンホテル東京ならではの美食とともに、ご家族や大切な方々と迎える新年のひとときをお楽しみください。

価格：￥60,000

予約期間：10.1 (Thu) - 12.10 (Thu) ※最終日は18:00まで

人々が集い、心を通わせ、かけがえのない時間を分かち合うクリスマスの季節に向けて、華やかな存在感を放つ2段仕立てのケーキや、歓声が広がるスペシャルケーキをはじめ、世代を超えて愛されるタイムレスなケーキ、クリスマスを待つ時間を豊かに演出するシュトーレン、伝統的なクリスマスブレッドなど、祝祭のひとときを彩る味わいを取り揃えました。

9.1 (Tue) - 11.30 (Mon)

和栗や無花果、香ばしいほうじ茶、ナッツなど、実り豊かな秋の素材を取り入れた季節限定のスイーツコレクションをご用意いたしました。芳醇なフレッシュバタークリームが魅力の「クラシックバタークリームケーキ」をはじめ、日本庭園の枯山水を表現した「ほうじ茶の枯山水ティラミス」、フランスの伝統菓子「マルジョレーヌ」など、シェフこだわりの新作3種類が登場。さらに、熊本県産和栗とフランス産マロン、それぞれの個性を生かした3種類のモンブランが加わり、秋ならではの豊かな味わいをお届けします。

価格：
①クラシックバタークリームケーキ　￥820
②ほうじ茶の枯山水ティラミス　￥920
③マルジョレーヌ　￥920
④バニラクリームのモンブラン仕立て　￥1,100 
⑤モンブランシュークリーム ￥1,300 
⑥スペシャル モンブラン（通年） ￥1,100
 

通年

ぺストリーシェフのオリジナルレシピで仕立てた、9種類のチーズを味わうセイボリークッキー缶をご用意いたします。

グリエールと鰹節、ミモレットとローズマリー、ゴーダとクミンなど、チーズと相性のよい素材を組み合わせた、個性豊かな9種類のフレーバーを詰め合わせました。甘いクッキーが苦手な方はもちろん、チーズがお好きな方や、お酒とともに楽しむ一品をお探しの方にもおすすめです。

一枚ごとに異なる味わいを楽しみながら、チーズと素材が織りなす奥深い風味をご堪能ください。

9種類のフレーバー：グリエール＆鰹節、ミモレット＆ローズマリー、ゴーダ＆クミン、チェダー＆白みそ、モッツァレラ＆バジルトマトカプレーゼ、パルミジャーノ＆ブラックペッパー、カマンベール＆塩昆布、ゴルゴンゾーラ＆ナツメグ、コンテ＆アーモンド

価格：￥5,200

9.1 (Tue) - 10.31 (Sat)

色とりどりのクッキーを詰め合わせた、秋限定のクッキーアソート缶をご用意いたしました。

フランス産発酵バターやハロウィン気分を誘うパンプキン、香り高いアールグレイ、上質なカカオパウダーなど、厳選素材を惜しみなく使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたクッキーを詰め合わせています。お化けや黒ねこ、こうもりなど、ハロウィンならではのモチーフをかたどった可愛らしいクッキーが、ハロウィンの雰囲気を盛り上げます。

お子様から大人まで心ときめく、遊び心あふれるひとときをお楽しみください。

価格：
WESTINクッキー缶～Autumn～：￥5,000　
WESTINクッキー缶＆ミニリースセット：￥7,200
 

9.1 (Tue) - 11.30 (Mon)

実り豊かな秋の味覚をテーマにした季節限定のテイクアウトドリンクをご用意いたしました。紫芋のやさしい甘みとメープルが調和する「OIMO MILK」、コーヒーのほろ苦さにメープルの豊かな香りを重ねた「メープルコーヒー」、チャイのスパイスとチョコレートが織りなす奥深い味わいの「チョコレートチャイ」の3種類をお楽しみいただけます。それぞれのドリンクにおすすめの焼き菓子も取り揃え、「OIMO MILK」には塩味がアクセントのスコーンスナック、「メープルコーヒー」には焼きたてフィナンシェ、「チョコレートチャイ」にはアールグレイ香るチャイスコーンをご提案。秋のひとときを彩る、この季節ならではの味わいをぜひご堪能ください。

価格：￥600