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シグネチャーアイテム

エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫が素材と製法にこだわった定番の「低糖質カマンベールチーズケーキ」や「スペシャル ウェスティン プリン」は恵比寿を代表する人気スイーツです。 厳選された素材を惜しみなく使い、ひとつひとつ丁寧に仕上げた、ホテルメイドならではの奥深い味わいをご家庭でもお愉しみください。
ショートケーキ

クラシックショートケーキ

クラシックショートケーキはこだわりの苺を贅沢に使用した定番のストロベリーショートケーキです。甘さを控えた生クリームとしっとりとしたスポンジが最後の一口まで飽きのこない美味しさを生み出しています。苺とクリームの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。

料金:¥1,100(税込)

スペシャル ウェスティン プリン

カスタードの甘みを引き出す低温殺菌牛乳、隠し味に加えた和三盆など、厳選素材を贅沢に使用した人気商品です。 和三盆の比率を増やし、より優しい味わいになったプリンは、さらにカラメルのほろ苦さとコクをアップすることで、優しい甘さとほろ苦さのハーモニーをお楽しみいただけます。エグゼクティブ ペストリー シェフの鈴木一夫が推奨するお召し上がり方法は、「カップのままではなく、お皿に出して食べること」です。断然美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。

料金:¥620(税込)

低糖質カマンベールチーズケーキ

一般的なショートケーキは 1 カットの糖質が 20~25 グラムと言われている中で、この「低糖質のカマンベールチーズケーキ」は 1 個の糖質が 5 グラム。エグゼクティブ ペストリーシェフ鈴木一夫はスイーツにも使いやすく、低糖質な素材の代表でもあるカマンベールチーズに着目し、チーズのコクを生かしたこの「低糖質のカマンベールチーズケーキ」を作りました。

料金:¥880(税込)

オリジナル & キャット アソートクッキー缶

ウェスティンホテル東京のペストリーシェフ、鈴木一夫監修によるオリジナルアソートクッキー缶を2種類ご用意しました。カオカ社のドミニカドロップやヴァローナ社のグリュエドカカオなど、上質で希少価値の高い素材をふんだんに使い、なめらかで豊かな味わいに仕上げています。 バターはイズニーのフランス産(ノルマンディー)の発酵AOP無塩バター、グラニュー糖は全て甜菜糖を贅沢に使用。リッチな香りと濃厚な風味をお楽しみいただけます。キュートでスタイリッシュなケースはギフトだけではなく、ご自分へのご褒美にもおすすめです。

料金:¥4,200(税込)