シグネチャーアイテム

美しく膨らんだサクサクとした食感のシュー皮の中には、生クリームをホイップ後に一度空気を抜き、更にカスタードクリームと合わせていくという手間をかけたなめらかなクリーム。大人気のシュークリームは素材と製法にこだわった自慢の一品です。

料金：¥680

クラシックショートケーキはこだわりの苺を贅沢に使用した定番のストロベリーショートケーキです。甘さを控えた生クリームとしっとりとしたスポンジが最後の一口まで飽きのこない美味しさを生み出しています。苺とクリームの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。

料金：¥1,100

カスタードの甘みを引き出す低温殺菌牛乳、隠し味に加えた和三盆など、厳選素材を贅沢に使用した人気商品です。 和三盆の比率を増やし、より優しい味わいになったプリンは、さらにカラメルのほろ苦さとコクをアップすることで、優しい甘さとほろ苦さのハーモニーをお楽しみいただけます。
推奨するお召し上がり方法は、カップのままではなく、お皿に出して食べることです。断然美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。

料金：¥620

毎朝11時に、ホテルのパティシエが焼き上げる木の実のフィナンシェをご用意しています。香ばしい焦がしバターの風味と、ピーカンナッツ、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、アーモンドの5種類のナッツが贅沢に散りばめられた一品です。外はかりっと、中はしっとりとした焼きたての食感をお楽しみください。
価格：￥300

繊細な甘さと透明感を湛えた日本の伝統菓子・琥珀糖。その中に、ウェスティンホテル東京の人気菓子、果実の風味を凝縮したフランスのゼリー菓子「パート・ド・フリュイ」を閉じ込め、さらなる魅力を宿した「果内水晶」としてお届けします。

ウェスティンホテルのロビーでゲストをお迎えするオリジナルの香り「ホワイトティー」。その香りをより楽しめる「ボディセット」3種類と「フレグランスセット」2種類をご用意しました。お勧めのアイテムで組み合わせております。

価格：￥13,750～